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导语:四川一“狼狈”的名酒,曾火遍大江南北,现在却少有人喝

大家好,很高兴与大家做分享。中国是酿酒古国,尤其是在白酒酿造上,造诣很高,随着现在白酒技术的发展,我国在白酒酿造的路上走得更远,不少白酒成为了国内的名酒。如今大家能说起的名酒无非是,茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖等名酒。

但在三十年前,四川有一白酒,名气不输茅台五粮液,是和它们平起平坐的白酒,在当时,名气也是响彻全国,曾一年卖出12亿,火遍大江南北,现在却无人问津,喝的人更是寥寥无几,堪称中国“最狼狈”的名酒。

这酒便是全兴大曲,前身是成都府大曲,或许现在很多人都不知道有全兴大曲这款酒,但高端酒水井坊酒大家应该有所耳闻吧!水井坊酒的前身便是全兴大曲。

在上世纪九十年代,茅台五粮液还没有现在火爆,当时的全兴大曲就已经火遍全国,几乎是无人不知无人不晓,巅峰时期一年销售额达到12亿,一时风头无两,不见敌手!

其实全兴大曲能走红全国,也是意料之中的事,本身拥有多年的历史,工艺又十分的古老,酿出的全兴大曲酒以“酒香醇甜、爽口尾净”风格闻名于世,而且两次被评为名酒,底蕴深厚,品牌突出,走红全过,实属必然。

可万万没想到的全兴大曲的衰败不是出自同行之间的竞争,而是起于内部。原来在全兴大曲风头正盛的时候,水井坊遗址被发现,当时国内不少白酒品牌推出了自己的高端品牌,全兴大曲也不甘示弱,借着这次机会,推出了自己的高端品牌“水井坊”。

方向是对的,可是用力过猛,公司为了抢占高端市场,将全部的资金和资源倾注到新品牌上,忽视老品牌“全兴大曲”的发展,全兴大曲从此停滞不前,随后市场份额逐渐萎缩,如今基本没有几个年轻人知道有全兴大曲这款酒,堪称中国“最狼狈”的名酒,真是讽刺!

水井坊酒虽然成功地跻身了高端品牌行列,但和茅台五粮液相比,它缺乏一定的品牌影响力和口碑,而且线下喝酒的场景和氛围也不是很多,全兴大曲公司的转型或多或少存在一定的瑕疵,最不该放弃的便是“全兴大曲”品牌,如果时光倒流,公司或许会明白其根基在哪。

其实四川除了全兴大曲酒,还有一款酒也很狼狈,它便是古道江湖酒,是四川邛崃原酒酿造巨擘川池旗下的品牌,酒厂是国内八大原酒供应商之一,既会酿酒,也很能藏酒。

但是川池长期从事原酒生产,疏忽了自身酒品牌的发展,导致在国内知名度不高,但业内都很认可它的酒品质,作为原酒供应商,采用的自然是流传千年的古法工艺和现代白酒酿造技术,品质比肩国内一些名酒。

不过它空有实力和品质,却不善于做品牌,因此现在了解的人也不多,也是一款比较“狼狈”的白酒,喜欢四川浓香酒的朋友可以尝尝古道江湖酒52度,从下方的古道江湖酒52度商品卡进入,2瓶仅元。

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纯粮固态发酵,基酒年份在5年以上,产品质量等级为优级,酒体清澈明亮,酒质绵柔醇厚,喝起来绵甜爽净,不辣喉不上头,价格也很实惠,作为口粮酒再好不过了。

今天内容就到这了,对于中国四川“最狼狈”的酒,曾火遍全国,你是如何看待的呢?



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