定了!这4种贴牌酒已被正式拉入“黑名单”,都是香精勾兑酒大户

你,喝过贴牌酒吗?相信不少人都喝过。

好消息!下面4种贴牌酒已被正式拉入“黑名单”,有的是被行家“拉黑”了,有的是被权威机构“拉黑”了。

不过,本质上都是劣质的香精勾兑酒“大户”!

我们一起来看看都是哪4种吧:

第1种、“泸州不带老窖”

作为国内浓香型白酒的领头羊之一,泸州老窖表示:自己对私自仿冒、贴牌生产的香精勾兑酒感到十分头疼,其中像什么泸州x老窖、泸州xx老窖这类的仿冒酒,搞得众多酒友晕头转向,不知道的还以为是原厂出的新品呢!

第2种、“西凤后面没有酒”

若是买酒时,只看到“西凤”,却没看到“酒”字,就是遇见贴牌酒了。

西凤酒,在老早之前就经历过贴牌酒的“迫坏”,甚至在那之后“一蹶不振”,很多年以来都没缓过来神儿,好在酒企这些年不断改进酿酒方法、做好品牌经营,才让西凤酒逐渐“重回巅峰”,现在有越来越多的酒友对其赞赏有加。

第3种、“古井缺少一个贡”

有酒友之前就编出过顺口溜:古井没有贡,喝完准头疼,可想而知,劣质的贴牌酒危害有多大,好在,随着白酒新国标的有序推行,那些瓶身没有“贡”字的古井贡酒也都被确认为“黑名单”白酒,酒友对其更是嗤之以鼻。

第4种、“剑南之后没了春”

作为酿酒工艺入选国家非物质文化遗产的剑南春酒,一度也是被各种贴牌酒搞得头晕目眩,甚至有一些冒充剑南春的劣质香精酒,不带“春”字,销量还不低!

其实,国家对于贴牌酒的整顿力度是逐级加大的,从这几年频繁地打击假酒、贴牌酒你就可以看出。

当然,除了严厉打击劣质的贴牌香精酒之外,还对优质的纯粮酒有了强力的保护和支持,这对于咱老百姓来说是个好事儿,但又由于很多人不清楚到底如何去避开香精酒,从而选到具有优级品质的好酒,所以经常感到很苦恼。

其实,大可不必烦心,实在没有时间、精力、方法去选择的话,可以拿下面两款酒作为参考,相信大家肯定能学到一些知识:

汾酒(清香型)

首先,先看产品标准号:GB/T.2-(优级)

其次,再看配料表的原料:高粱、大麦、豌豆、水(粮食在前,酿酒用粮量大)

最后,看厂址和生产商是否对应:都是山西汾阳杏花村

此酒的酿造法为清蒸二次清的大曲工艺,选用的主要酿酒原料是“一把抓高粱”,酿酒师傅在酿酒流程中发挥着充分的作用,确保每道工序都按照传统手工酿制,在成酒之后,再运用现代灌装技术进行储存。

利用这些知识,可以避开劣质的贴牌酒、香精酒,当然,拿回家之后,也可以通过口感再次进行判断是否为优级白酒,此酒真实的口感为入口清香雅致、绵柔净爽、饮后回甘,若是遇见香精酒,就没这种香气了。

君中元私藏酒(酱香型)

首先,看产品标准号:GB/T-(优级)

其次,看生产原料:高粱、小麦、水

最后,看厂址和生产商是否一致:都位于贵州省仁怀市茅台镇

该酒的酿造人是曾传政,师承于被誉为“酱香之父”的茅台原副厂长李兴发。

虽然师出名门,但却是一款地道的平价酱酒,而且,酒企为了使得出厂白酒能够拥有更高的品质,特地将酿酒厂设在茅台镇7.5公里的核心酱酒产区,自然酿酒十分条件优异,采用的酿酒原料更是单宁、支链淀粉含量高的红缨子糯高粱。

采用的酿酒之法,也是跟飞天看齐的大曲坤沙工艺,全程多达道工序环节,成酒周期需要1整年,成酒之后还要存入陶坛陈放最少6年。

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长期的陈放,让此酒有着更为醇厚、劲道的口感,就连阅酒无数的老酒友,在品尝过此酒后,也折服于它那细腻醇厚、幽雅柔滑的酱香风味儿。

写在最后:饮酒要适量。大家都有什么选酒心得呢?欢迎评论区留言讨论!



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