喝酒上头,是由于自己的酒量不好?这也是很多人的直观的感受,喝酒时为了减轻难受的感觉,还会继续一直喝水。

　　其实不是那样。因为即使酒量大的人也一样的。遇上不好的酒,第二天一样会口干舌燥、头痛欲裂。这才发现,这其实也不是喝醉了,建议大家了解!

　　非常明确说,这也是“酒的难题”

　　酒并不全是粮食作物酿成了,现在有乙醇与纯粮酒融合而成“固液法白酒”,这类白酒是许多酒鬼生活当中熟客,很多商场都正在销售,尽管价格低,但质量确实不太好说。由于添加了“果胶质”、色素、香精等物质,且未经长时间的窖藏,酒里面也有“代烃”与“杂醇”,喝起危害身体,还大会上头。

　　之所以叫这类酒普遍,是由于日常生活就能看见,以下这2种便是。

　　第一种:在街上的家庭酿酒

　　自酿酒也会存在“加工工艺缺少”问题,倒不是说在酿制过程的偷工减料,而是在纯化除杂与窖藏上。由于这类小酒厂生产制造周期短、以及要考虑到经营回本等诸多问题,几乎不会有这种专门的纯化加工工艺,更别提窖藏了,除了划算,仅有划算。

　　第二种:随意挑选中药材的泡酒

　　适宜的药材酒的确有功效,可是这个东西也是有门道的,用药一样也是有讲究的,例如一些“滋补品”,不一定非要使用,要结合自己的状况正在做挑选,而一些自泡药酒或者经常在大街上看到的蜂王酒,尽管能看见原材料,但是酒是什么酒却也不清楚。

　　如果是了并不是纯粮酿的纯粮酒,可以这么说真的是坏掉这种原材料,不但味道不太好,喝完了头疼才是倒霉。

　　所以想饮酒,选择一款好白酒是极为不容易的。

　　除了需要挑选纯粮酒外,还多留意一下瓶身上的“产品等级”,假如是优级酒,其中的杂质会少,喝了口感和饮用后的感受上也会更加愉快。

　　其实美酒在我们身边,尽管不值一提,但原材料表格中干净整洁,仅有原材料跟水,产品等级或是优等品,今天就给大家强烈推荐2款这样的好酒,看看自己喝过吗?

　　浓香型白酒:泸州老窖六年窖

　　六年窖在泸州老窖版本中,虽然不算是高档,但也是性价比高,是很不错的新手入门口粮酒,并且假如是单说单粮浓香的话,泸州老窖可以这么说是一个不错的选择。

　　第一:它口碑在业内非常好,名气也很高。

　　第二:泸州老窖的窖池老,毕竟浓香这一类酒质量优劣,除开酿酒方法外还有窖池的好与坏,

　　窖龄老,酒才行,这也就是为什么头曲并不是高档,性价比高还是比较高的的主要原因。此酒入口醇正,醇厚度很大,并且复合香浓厚,喝着不会很辣。

　　酱香型白酒:坤酱台酒

　　在贵州酱香白酒核心产区酿制出来的优等酱酒,它酿制人都是原茅台的一位老专家——范应华,他继承了传承手艺,遵循坤沙法的加工工艺,坚持不懈酿制高质量的酱香白酒。

　　范老师在选料上,只采用易于糖化且可分解淀粉含量高的仁怀红缨子,以赤水河水作为酿酒原料。

　　应用优质小麦人工踩制高温度酒曲,反复好几个轮次的发酵后,用时1年总算成酒。为了实现优质的风味,还需要窖藏7年并勾调以10年陈酒。如此加工工艺酿造出来的坤酱台,口感上细致醇正,酱香型味儿突显,不辣口不刺喉,入口回甜显著。

　　兼香型白酒:白云边15年

　　这酒产自湖北省,是一款兼香型白酒,集酱香型,香醇及其芳香为一体,酿制周期时间用时一年,需要经过九八七工艺成的。其酒质中主要以酱香型,加上浓香风味辅助设计风格,整体口味为嗅着是淡淡的酱味和焦味道带着素雅的芳香,口感是浓厚的纯正,回味无穷含有酱香型的那一种焦苦味道,柔雅而甜爽,是一款很不错的口粮酒。