中国白酒文化源远流长,作为我国十分重要的一种传统文化,也影响着历史发展的重大事件。随着酿制工艺的发展,白酒香型也逐渐增多,但最具代表的三大香型仍占据大半江山。其中酱香型白酒新起之秀-肆拾玖坊,浓香型白酒的泸州老窖,清香型白酒代表汾酒,不同的酿制工艺,呈现的口感就不一样,今天就带大家领略3大香型的白酒有何不同?喜欢的朋友记得收藏!

第1款:酱香型白酒-肆拾玖坊宗师酒

酱香型白酒随着茅台酒的爆火,在白酒市场所占比重越来越大,同时也受到酿制工艺影响,酱酒价格一路飙升。劝退了不少想一品酱香白酒口感的消费者,而来自茅台镇的肆拾玖坊,与茅台酒有着同款工艺和酿造原料,但是旗下的宗师酒数百元左右的价格,拥有高端酱酒的品质以及精美的包装,无论是宴会撑场面,还是走亲访友,肆拾玖坊宗师酒都不会让你丢了自家的面子。

肆拾玖坊宗师酒的酒色微黄透明,酱香突出,幽雅舒适,格调雅致。入口顺滑,前味带有绵柔感,中味略带甜味,后味略有芝麻香、生杏仁味,回味悠长。芳香优雅细腻,清新不沉重、不油腻。在酒品同价位段,肆拾玖坊宗师酒的酒质和价格都赢得一致好评。

第2款:浓香型白酒-泸州老窖特曲

浓香型白酒中含有大量的乙酸乙酯,其香味也最为浓烈。工艺是混蒸续茬的技术,窖池也是陈年老窖或者长期用酒养壁的人工窖池,越老的窖池所酿出的浓香白酒也就越香。

泸州老窖特曲作为泸州老窖的单品,以当地优质的高粱和小麦作为原料,经发酵酿制而成。开盖后酒香四溢,就可以闻到一股浓郁的粮食香和窖香,倒入杯中,酒液清澈透明,入口醇厚,层次丰富,下咽顺滑无刺激,饮后唇齿留香,让人回味无穷。

第3款:清香型白酒-老白汾

清香白酒最出名的代表自然要数杏花村的汾酒,而汾酒里最经典的还是老白汾,相比玻汾的“烈”,更添清香型白酒的醇厚,酒香清雅,入口绵润,落口回甜,下喉也颇有冰爽感,饮用比较舒适,也没有其他杂味,空杯留香持久,性价比很高。

以上3款不同香型的口粮酒代表中,肆拾玖坊作为酱香酒新秀代表,口感醇厚,价格适中,是近两年白酒行业的“黑马”,喜欢的朋友们可以买来尝尝。如果你还知道其他的代表口粮酒,欢迎在评论区留言分享。